在人類與自然交互的漫長史詩中,存在著兩種深度交織的基因敘事:一種是刻在DNA螺旋上、決定物種形態(tài)與習(xí)性的生物密碼,另一種是銘刻在文明肌理中、承載價值觀與生產(chǎn)方式的文明編碼。所謂“雙向書寫”,即這兩種基因相互施加選擇壓力的動態(tài)過程——人類通過文化選擇引導(dǎo)生物演化,而生物的存續(xù)狀態(tài)又倒逼文化觀念革新。朱鹮的羽與秦川牛的筋,恰是這一機制的生動注腳:前者以生命的脆弱叩問文明,后者以文化的需求重塑生命,共同演繹著生命與文明相互塑造的壯麗歷程。
一、秦川牛的筋:文化之筆書寫生命形態(tài)
關(guān)中大地上,秦川牛的筋是農(nóng)耕文明寫就的“活態(tài)史詩”。數(shù)千年來,華夏農(nóng)業(yè)對“力能耕田、性情溫順”的需求,成為一支無形的“文化之筆”,在其生物基因上持續(xù)雕琢?!洱R民要術(shù)》中“服牛乘馬,量其力能”的記載,秦漢墓葬出土的“寬肩峰、實腰背”牛俑,都印證著文化選擇的痕跡——那些四肢強健、步態(tài)穩(wěn)健的個體被優(yōu)先保留,逐漸將“孺子?!薄袄宵S?!薄巴鼗呐!钡木裉刭|(zhì)刻入種群基因,使其成為農(nóng)耕文明的生物象征。
當(dāng)工業(yè)文明的浪潮漫過田間壟畝,這支“文化之筆”更換了書寫工具。市場對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求、消費者對“大理石花紋”的偏好,推動人類用現(xiàn)代科技續(xù)寫篇章:通過分子標(biāo)記輔助育種技術(shù),篩選肌肉生長和脂肪沉積效率更高的功能基因;通過精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控,引導(dǎo)脂肪在肌纖維間均勻沉積。如今的秦川牛,已從“耕田主力”轉(zhuǎn)型為“餐桌珍饈”——其肌內(nèi)脂肪含量從傳統(tǒng)的10%左右優(yōu)化至25%以上,大理石花紋等級從1-2級提升至3-4級。那些曾為耕作而生的筋,在現(xiàn)代文明的選擇下,已演化為詮釋“食文化”的優(yōu)秀樣本。
這一過程清晰展現(xiàn)了文化基因的主導(dǎo)性:人類通過改變選擇壓力(從“耕田能力”到“肉脂品質(zhì)”),便能引導(dǎo)生物基因的演化方向,使一個物種為適應(yīng)文明變遷完成自身的生物性重塑。這正是文化基因?qū)ι锘虻摹罢驎鴮憽薄?/p>
二、朱鹮的羽:生命之筆書寫文明新篇
朱鹮的故事,卻將書寫方向徹底逆轉(zhuǎn)。這種被譽為“東方寶石”的珍禽,其生物基因里藏著極致的“生態(tài)密碼”——對濕地棲息地的專一性、對農(nóng)藥殘留的敏感性,使它在農(nóng)業(yè)工業(yè)化的浪潮中迅速走向瀕危。1981年,全球僅存的7只朱鹮在陜西洋縣被發(fā)現(xiàn),它們稀疏的羽下,是生物基因發(fā)出的最后警訊:若人類文化不改變,這支“生命之筆”即將停書。
正是這7只朱鹮的存續(xù)危機,開啟了對人類文明的“反向書寫”。這種不能耕田、不能產(chǎn)肉的鳥類,以生命的脆弱激活了文化基因中的“生態(tài)意識”。在洋縣,農(nóng)民為它放棄了高效的農(nóng)藥化肥,改用有機種植,特意保留稻田周邊的濕地作為其覓食區(qū)域;政府成立陜西朱鹮國家級自然保護區(qū),科研人員通過“親鳥育雛”技術(shù)減少人工干預(yù),避免種群基因退化。從1990年突破50只,到2000年增至1000只,再到如今“萬鹮齊飛”的盛景,昔日瀕危的“東方寶石”已恢復(fù)至萬只規(guī)模。這不僅是生物基因的存續(xù)勝利,更是文化基因的深刻蛻變——“生態(tài)保護”“生物多樣性”“人與自然和諧共生”等新編碼,被正式寫入文明的肌理。
朱鹮的羽告訴我們:生命無需刻意“發(fā)聲”,其存在狀態(tài)本身就是一支筆。當(dāng)它瀕臨消失時,便成了最尖銳的“文明叩問筆”,迫使人類重新審視與自然的關(guān)系。這正是生物基因?qū)ξ幕虻摹胺聪驎鴮憽薄?/p>
三、雙向書寫:生命與文明的共生對話
秦川牛與朱鹮的故事,看似是兩種相反的書寫范式,實則構(gòu)成了生命與文明的“對話閉環(huán)”,讓“雙向書寫”的邏輯得以完整呈現(xiàn)。
在秦川牛的案例中,是文化主導(dǎo)的生命書寫:人類以需求為墨,以技術(shù)為筆,在生物基因的“紙頁”上書寫文明的需要——從農(nóng)耕時代對“耕田力”的選擇,到工業(yè)時代對“肉質(zhì)優(yōu)”的追求,每一次文化重心的轉(zhuǎn)移,都直接改寫著秦川牛的生物性狀。但這種“塑造”并非無界:現(xiàn)代育種中,科研人員仍會保留其對關(guān)中干燥氣候和飼草料條件的適應(yīng)性基因,因為生物基因的“自然屬性”始終是文化書寫的“底紙”,無法隨意涂改,這也印證了文化對生命的“正向書寫”,從來不是“憑空創(chuàng)作”,而是“順勢雕琢”。
在朱鹮的案例中,是生命引導(dǎo)的文明書寫:生物以脆弱為墨,以瀕危為筆,在文化基因的“卷軸”上書寫生態(tài)的警示——7只朱鹮的絕境,讓人類意識到“征服自然”的文化觀念已難以為繼,進而推動保護行動與生態(tài)理念的普及。而這種“引導(dǎo)”也并非單向:人類通過基因檢測鎖定朱鹮近親繁殖的風(fēng)險位點,針對性調(diào)整種群配對方案,為其生物基因“修修補補”,這又構(gòu)成了文化對生命的“反向補充書寫”,讓雙向互動更顯立體,讓生命與文化的互動從“單向引導(dǎo)”走向“雙向賦能”。
從農(nóng)耕時代“文化單向塑造生命”,到工業(yè)時代“文化單向索取、過度利用”,再到生態(tài)文明時代“生命與文化雙向制衡、協(xié)同進化”,兩種基因的書寫權(quán)在歷史長河中動態(tài)平衡,最終揭示出核心要義:生物基因與文化基因從來不是“主客對立”,而是“共生共榮”——脫離文化引導(dǎo)的生物,可能在自然競爭中瀕危;脫離生命約束的文化,終將因生態(tài)失衡而崩塌。
結(jié)語:走向協(xié)同書寫的新紀(jì)元
站在生態(tài)文明建設(shè)的歷史節(jié)點,朱鹮的羽與秦川牛的筋,為“雙向書寫”的實踐提供了明確啟示。
我們需要秦川牛故事里的“文化智慧”——以負責(zé)任的態(tài)度,用技術(shù)和需求引導(dǎo)生物演化,讓物種成為文明進步的“伙伴”;更需要朱鹮故事里的“生態(tài)謙卑”——正視生命的脆弱,聆聽自然的警示,讓文化成為生命存續(xù)的“屏障”。當(dāng)我們在秦川牛育種中兼顧“肉質(zhì)提升”與“生態(tài)適應(yīng)性”,在朱鹮保護中平衡“自然繁育”與“人工輔助”,便是在實踐“協(xié)同書寫”的真諦。
如今,萬鹮齊飛的羽掠過秦嶺天際,秦川牛的筋踏過關(guān)中沃野,它們共同訴說著:生命與文明的故事,從來不是誰征服誰的史詩,而是一支永遠在互動中續(xù)寫的“雙向筆”。這支筆,此刻正握在我們手中——唯有以“文化智慧”為筆,以“生態(tài)謙卑”為墨,方能以“雙向書寫”之筆,寫下無愧于未來的共生新篇。
后記:前文《秦川牛大轉(zhuǎn)型:一部文化基因的演化史詩》后記中,已經(jīng)簡要介紹了我與秦川牛的淵源。2000年前后,在農(nóng)業(yè)廳工作時我就曾走馬觀花的參觀訪問過洋縣的朱鹮保護站。2012年到省林業(yè)廳工作后,第一時間赴朱鹮保護局走訪調(diào)研,與科研人員進行深度交流,對這個國寶級物種有了深刻認知。之后,先后多次在省內(nèi)外組織朱鹮文化宣傳活動,開展秦嶺北麓朱鹮放飛活動。朱鹮涅槃的生態(tài)故事,已經(jīng)成為全球典范。昨天又一次深入朱鹮保護區(qū),今天來到朱鹮國家保護研究中心建設(shè)現(xiàn)場,聯(lián)想到前日在西農(nóng)在訪問中國肉牛研究中心,深深感受到了文化基因與生物基因的交互影響。于是,寫下此文。秦川牛大專家昝林森教授對文章進行了科學(xué)校審,在此致謝。(文/黨雙忍)
2025年9月10日于“兩漢三國、真美漢中”。